Brewdog

Il birrificio è stato fondato nel 2007 da James Watt e Martin Dickie, a Fraserburgh, dove ha prodotto la prima birra nell’aprile del 2007. Nell’autunno del 2012, la fabbrica è stata trasferita a Ellon, ma hanno comunque mantenuto la sede a Fraserburgh come laboratorio per birre sperimentali. Cercando sempre di diversificarsi da tutte le altre birrerie del resto del mondo hanno cercato di produrre birre sempre più ricercate, infatti nel 2009 realizzano una birra da 32% ABV (Tactical Nuclear Penguin), e nel 2010 ne producono una da 55% ABV